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信阳毛尖属于什么茶

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大年夜名茶之一,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后颠末告竣、揉捏、干燥等工序制作而成,完全相符绿茶的特点,是以,信阳毛尖属于绿茶类,同时信阳毛尖照样无发酵茶叶,属于炒青茶。河南省闻名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。夷易近国初年,因信阳茶区的五大年夜茶社产出品德上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、喷鼻高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国展览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评选,取得绿茶综合品德第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌代价第3位。2017年,中国茶叶区域品牌代价评选中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌代价排行榜第二名。

名茶产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”。

信阳毛尖的色、喷鼻、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,喷鼻气雅致、清新,味道鲜爽、醇喷鼻、回甘,从形状上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫显着。形状细、圆、光、直、多白毫,光彩翠绿,冲后喷鼻高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色豁亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或豁亮,味道幽喷鼻扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶喷鼻味。

信阳毛尖的功效感化

1、消暑解渴清热

夏天饮用毛尖茶,既消暑解渴,又具有清热的功效。由于茶水中含有的糖类和氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反映。咖啡因能够匆匆使毛孔伸开而披发出热的能量。从而可达到消暑、解渴、清热的目的。

2、防辐射

由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够接受放射性物质的能力。是以常饮信阳毛尖茶可以避免因辐射而激发的一些病症。

3、美白肌肤

由于毛尖茶本身含有对美白有好处的维生素C。还含有类黄酮,能够增强维生素C的抗氧化能力。是以,喝毛尖茶能削减身段内的玄色素,使我们的肌肤加倍美白亮丽。

4、低落血压

由于茶叶中所含的咖啡碱和儿茶素能够匆匆使人体血管壁松弛,能增添血管的有效直径,使血管壁维持必然的弹性,可打消脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应加倍显明,以是,常喝毛尖茶可以达到降压的感化。

5、降胆固醇

喝毛尖茶能低落血液中胆固醇含量。由于茶叶中所含的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂的含量都有对照显着的低落感化。

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